Ristorante Villa Dei Fiori (Menu)

Via Livra, 6, Montoro Superiore
+39 349 936 6884

Antipasto
Antipasto di 7 mini portate fredde e calde
13.00
Tortino d i patate, polpa di scampi e provola con vellutata di cozze e cialdine di finto corallo al prezzemolo
11.00
Nuvole di seppia su carola liquida saltata con noci e olive nere con caviale all'aceto balsamico
12.00
Piatto
Raviolo ripieno di baccalà mantecato con pomodorini di Corbara e bisque di gamberi
11.00
Fusillo alla genovese di cipolla ramata di Montoro cotta 48 ore e tonno rosso
12.00
Gnocchi di patate con pomodorini e vongole veraci
11.00
Dessert
Semisfera al pistacchio in tre consistenze
5.00
Morbidoso a vaniglia con glassa al cacao su granella di biscotto alle nocciole
4.00
Roll di castagne con mousse al mascarpone al profumo di arancia su crema di caki
4.00

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